計畫團隊以「高齡世代培力發展，年輕世代陪伴學習」為出發點，規劃跨時代的實作交流學習工作坊，一來希望能改變年輕世代對高齡世代的刻板印象，二來增加高齡世代所的自我認同及自我價值，重構高齡世代與年輕世代的互動關係，讓雙方在互動共學的過程中相互回饋、鼓勵和關懷，創造青銀共學與社區培力之理念。
今天是計畫團隊第二次參與一口酥的製作，一口酥烘焙的成員們都是由社區裡的銀髮長輩組成的，經過計畫團隊的協助與協會的培訓，大家現在都製作的非常熟練，作業流程也流暢，加上今天有多位學生的加入，讓製作現場充滿活力跟笑聲，和樂融融的。
計畫團隊與老師一路以來也參與了一口酥從研發到製作的過程，不管是在烘培製作、通路行銷、產品包裝、品牌設計等等，計畫團隊與老師都共同參與、討論與執行，未來我們將再加入本校學生來進行包裝改良與設計，讓一口酥產品看起來更專業與年輕有活力。
希望我們的加入可以讓永和民權社區發展協會的一口酥在送禮市場上有一席之地，也期望藉由這樣的製作過程，讓永和民權社區發展協會的成員可以享受大家在一起的工作樂趣，並創造工作成就感，提升自我認同。
未來計畫團隊會持續推動與協助，結合社區與學員的力量，為民權社區發展協會爭取自主財源，希望未來可以提供更多服務關心更多族群。